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想必现在有很多小伙伴对于清汤的翘壳鱼怎么做好吃方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于清汤的翘壳鱼怎么做好吃方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
食材
翘壳鱼适量、料酒适量,精盐适量、蒜片适量、孜然粒适量,辣椒粉适量
步骤翘嘴鱼胣好,洗净。
步骤胣好的鱼用料酒,精盐、蒜片码匀腌渍1小时。
步骤煎锅里倒入油放入姜片,花椒粒。
步骤油热后,把腌好的翘嘴鱼码放入锅,小火煎制。
步骤小火煎至两面金黄。
步骤洒上孜然粒,辣椒粉即可完成了。。
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